الفرق بين المراجعتين لصفحة: «فيتامين ب3»

من موسوعة العلوم العربية
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
لا ملخص تعديل
 
(مراجعة متوسطة واحدة بواسطة نفس المستخدم غير معروضة)
سطر 1: سطر 1:
{{فضل الكاتب الرئيسي|[[مستخدم:كنان الطرح|كنان الطرح]]}}
{{chembox
{{chembox
| Verifiedfields = changed
| Verifiedfields = changed
سطر 56: سطر 57:
| Autoignition = {{convert|480|F|C}} }}
| Autoignition = {{convert|480|F|C}} }}
}}
}}
{{فضل الكاتب الرئيسي|[[مستخدم:كنان الطرح|كنان الطرح]]}}
النياسين (Niacin) هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء.
النياسين (Niacin) هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء.
==المصدر ==
==المصدر ==
قشور الحبوب والكبد الأسماك والخميرة والفواكه المجففة ، يصنع في الكبد اعتباراً من B6 + تريبتوفان Tryptophane
قشور الحبوب والكبد الأسماك والخميرة والفواكه المجففة ، يصنع في الكبد اعتباراً من B6 + تريبتوفان Tryptophane


==الامتصاص ==
==الامتصاص ==
يوجد هذا الفيتامين على شكلين :
يوجد هذا الفيتامين على شكلين :


1- حمض النيكوتين Nicotine Acide : والذي يُمتص بطريقتين :
- حمض النيكوتين Nicotine Acide : والذي يُمتص بطريقتين :
*بآلية فاعلة مرتبطة بالصوديوم وذلك عندما يكون تركيزه في لمعة الأمعاء الدقيقة منخفضاً .
*بآلية فاعلة مرتبطة بالصوديوم وذلك عندما يكون تركيزه في لمعة الأمعاء الدقيقة منخفضاً .
*بآلية سلبية في حال ارتفاع تركيزه في اللمعة .
*بآلية سلبية في حال ارتفاع تركيزه في اللمعة .
2- النيكوتين أميد : يُمتص بآلية سلبية ولكن بصورة أسرع من امتصاص شكله الحمضي .
- النيكوتين أميد : يُمتص بآلية سلبية ولكن بصورة أسرع من امتصاص شكله الحمضي .


==دوره الفيزيولوجي ==
==دوره الفيزيولوجي ==
يُستهلك هذا الفيتامين في اصطناع NAD نيكوتين أميد ثنائي النيكليوتيد (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) ، NADP نيكوتين أميد نيكليوتيد ثنائي النيكليوتيد فوسفات (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) اللذين يعملان كتمائم أنزيمات آخذة للهيدروجين في تفاعلات الأكسدة الإرجاعية ( تحلل السكر والدسم ، حلقة كريبس ) والمعطية للهيدروجين في التفاعلات الإرجاعية ( اصطناع الأحماض الدسمة AG ) .
يُستهلك هذا الفيتامين في اصطناع NAD نيكوتين أميد ثنائي النيكليوتيد (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) ، NADP نيكوتين أميد نيكليوتيد ثنائي النيكليوتيد فوسفات (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) اللذين يعملان كتمائم أنزيمات آخذة للهيدروجين في تفاعلات الأكسدة الإرجاعية ( تحلل السكر والدسم ، حلقة كريبس ) والمعطية للهيدروجين في التفاعلات الإرجاعية ( اصطناع الأحماض الدسمة AG ) .


==أسباب العوز ==
==أسباب العوز ==
 
*اعتماد الذرة كغذاء رئيسي لأنه لا يمكن الاستفادة من PP الذرة ، لأنه شكل استر النيكوتينيل .
#اعتماد الذرة كغذاء رئيسي لأنه لا يمكن الاستفادة من PP الذرة ، لأنه شكل استر النيكوتينيل .
*الإصابة بمرض Hartnup الوراثي ، الذي يؤدي إلى سوء امتصاص التريبتوفان في الأمعاء والكلى مما يؤدي إلى انخفاض معدل الاصطناع الكبدي لهذا الفيتامين لأن B6 مع تريبتوفان Tryptophane تعطي النياسين .
#الإصابة بمرض Hartnup الوراثي ، الذي يؤدي إلى سوء امتصاص التريبتوفان في الأمعاء والكلى مما يؤدي إلى انخفاض معدل الاصطناع الكبدي لهذا الفيتامين لأن B6 مع تريبتوفان Tryptophane تعطي النياسين .
*إسهالات مزمنة .
#إسهالات مزمنة .


==أعراض العوز ==  
==أعراض العوز ==  
الإصابة بــ بيلاغرا Pellagre التي تتظاهر باضطرابات عصبية هضمية والتهاب اللسان والفم واحمرار المناطق المكشوفة من الجلد .
الإصابة بــ بيلاغرا Pellagre التي تتظاهر باضطرابات عصبية هضمية والتهاب اللسان والفم واحمرار المناطق المكشوفة من الجلد .


سطر 96: سطر 89:
* [http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%86 مقال نياسين على ويكيبيديا]
* [http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%86 مقال نياسين على ويكيبيديا]
* [http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86_%D8%A83 مقال نياسين على المعرفة]
* [http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86_%D8%A83 مقال نياسين على المعرفة]
{{بذرة}}
 
 
{{عوامل معدلة لشحوم الدم}}<br />
{{عوامل معدلة لشحوم الدم}}<br />
{{فيتامينات}}
{{فيتامينات}}
 
{{مكملات غذائية}}
[[تصنيف:أدوية]]
[[تصنيف:أدوية]]
[[تصنيف:موسوعة الأدوية]]
[[تصنيف:موسوعة الأدوية]]
[[تصنيف:خافضات شحوم الدم]]
[[تصنيف:فيتامينات]]
[[تصنيف:فيتامينات]]
[[تصنيف:خافضات شحوم الدم]]
[[تصنيف:مكملات غذائية]]
[[تصنيف:النياسين ومشتقاته]]

المراجعة الحالية بتاريخ 10:34، 7 سبتمبر 2013

كنان الطرح
المساهمة الرئيسية في هذا المقال
فيتامين ب3
{{{Alt}}}
{{{Alt}}}
المعرفات
رقم CAS 98-92-0
بوبكيم (PubChem) 936
ChemSpider 911 YesY
UNII 25X51I8RD4 YesY
EC number 202-713-4
DrugBank DB02701
KEGG D00036
ChEBI CHEBI:17154
ChEMBL CHEMBL1140 YesY
كود ATC A11HA01
Jmol-3D images Image 1
الخصائص
الصيغة الجزيئية C6H6N2O
كتلة مولية 122.12 g mol-1
الكثافة 1.4463g/cm3
نقطة الانصهار

قالب:Convert/LoffAoffDbSoffT

نقطة الغليان

قالب:Convert/LoffAoffDbSoffT

log P -.37
Vapor pressure 1.3*10-4mmHG
المخاطر
NFPA 704
NFPA 704.svg
0
1
0
Flash point قالب:Convert/F
Autoignition
temperature
قالب:Convert/F
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

النياسين (Niacin) هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء.

المصدر

قشور الحبوب والكبد الأسماك والخميرة والفواكه المجففة ، يصنع في الكبد اعتباراً من B6 + تريبتوفان Tryptophane

الامتصاص

يوجد هذا الفيتامين على شكلين :

- حمض النيكوتين Nicotine Acide : والذي يُمتص بطريقتين :

  • بآلية فاعلة مرتبطة بالصوديوم وذلك عندما يكون تركيزه في لمعة الأمعاء الدقيقة منخفضاً .
  • بآلية سلبية في حال ارتفاع تركيزه في اللمعة .

- النيكوتين أميد : يُمتص بآلية سلبية ولكن بصورة أسرع من امتصاص شكله الحمضي .

دوره الفيزيولوجي

يُستهلك هذا الفيتامين في اصطناع NAD نيكوتين أميد ثنائي النيكليوتيد (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) ، NADP نيكوتين أميد نيكليوتيد ثنائي النيكليوتيد فوسفات (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) اللذين يعملان كتمائم أنزيمات آخذة للهيدروجين في تفاعلات الأكسدة الإرجاعية ( تحلل السكر والدسم ، حلقة كريبس ) والمعطية للهيدروجين في التفاعلات الإرجاعية ( اصطناع الأحماض الدسمة AG ) .

أسباب العوز

  • اعتماد الذرة كغذاء رئيسي لأنه لا يمكن الاستفادة من PP الذرة ، لأنه شكل استر النيكوتينيل .
  • الإصابة بمرض Hartnup الوراثي ، الذي يؤدي إلى سوء امتصاص التريبتوفان في الأمعاء والكلى مما يؤدي إلى انخفاض معدل الاصطناع الكبدي لهذا الفيتامين لأن B6 مع تريبتوفان Tryptophane تعطي النياسين .
  • إسهالات مزمنة .

أعراض العوز

الإصابة بــ بيلاغرا Pellagre التي تتظاهر باضطرابات عصبية هضمية والتهاب اللسان والفم واحمرار المناطق المكشوفة من الجلد .

الحاجة اليومية

20 ملغ في اليوم تزدادا لدى الحوامل والمرضعات .

المراجع