فيتامين ب5

من موسوعة العلوم العربية
(بالتحويل من Pantothenic acid)
اذهب إلى: تصفح، ابحث
فيتامين ب5
Structure of Pantothenic acid.png
Pantothenic-acid-3D-balls.png
المعرفات
رقم CAS 599-54-2
PubChem 988
ChemSpider 963 N, 6361 R YesY, 4677898 S YesY
UNII 568ET80C3D YesY
EC number 209-965-4
DrugBank DB01783
KEGG D07413
MeSH Pantothenic+Acid
ChEBI CHEBI:7916
ChEMBL CHEMBL1594 YesY
Beilstein Reference 1727062, 1727064 R
3DMet B00193
SMILES

InChI InChI=1S/C9H17NO5/c1-9(2,5-11)7(14)8(15)10-4-3-6(12)13/h7,11,14H,3-5H2,1-2H3,(H,10,15)(H,12,13)
الخصائص
الصيغة الجزيئية C9H17NO5
كتلة مولية 219.21 g mol-1
الكثافة 1.266 g mL−1
نقطة الانصهار

183.83 °C, 457 K, 363 °F

نقطة الغليان

551.5 °C, 825 K, 1025 °F

log P −0.856
الحموضة (pKa) 4.299
Basicity (pKb) 9.698
Related compounds
Related alkanoic acids Script error: No such module "unbulleted list".
Related compounds Panthenol
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)</small>

حمض بانتوثينيك (Pantothenic acid) هو اسم فيتامين ب5 المكون من اتحاد حمض بانتويك مع بيتا الانين.

المصدر

يزجد في جميع الأغذيو خاصة في صفار البيض وكبد الحيوانات وخميرة الجعة .

الامتصاص

يُمتص في الأمعاء الدقيقة بآلية فاعلة قابلة للإشباع ومرتبطة بالصوديوم .

دوره الفيزيولوجي

هو أحد المكونات الرئيسة للتميم الأنزيمي " أ " ، ومشتقه الرئيسي استيل التميم " أ " A CO A الذي ينشأ من ثلاثة مصادر هي :

  • السكريات بتواسط البيروفات .
  • الأكسدة بيتا للحموض الدسمة .
  • تقويض بعض الحموض الأمينية .

كما يمكن لأستيل التميم " أ " أن يسلك عدة طرائق استقلابية مختلفة فهور يؤدي :

  • دوراً في حلقة كريبس .
  • في أصناع الأحماض الدسمة AG .
  • تشكل الـــ HMG CO A (Hydroxy Methyl Glutaryl COA) والذي هو نقطة انطلاق تكوين الكوليسترول والكيتونات .

أسباب العوز

نادر لوجوده في معظم الأغذية .

أعراض العوز

التهاب الجلد ،التهاب الأمعاء ،الصلع .

الحاجة اليومية

4-7 ملغ يومياً تزداد عند المرضعات لتصبح 10 ملغ .

المصادر

منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.

انظر أيضاً


  1. Lua error in وحدة:Citation/CS1/Date_validation at line 45: attempt to compare number with nil.