توزان ناشر

من موسوعة العلوم العربية
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

في الكيمياء الحيوية ، التي تتكشف التوازن هو عملية تتكشف بروتين أو جزيء الحمض النووي الريبي من خلال تغيير تدريجيا بيئتها، مثل عن طريق تغيير درجة الحرارة أو الضغط، واضاف denaturants الكيميائية، أو استخدام القوة كما هو الحال مع مجهر القوة الذرية معلومات سرية. منذ يتم الحفاظ على توازن جميع الخطوات، العملية هو عكسها ( قابلة للطي توازن ). ويستخدم توازن تتكشف لتحديد استقرار متعلق بتكوين جزئي للجزيء.