فيتامين سي

أسكوربيك أسيد Ascorbic Acid

المصدر

الحمضيات، الفراولة، الكيوي، الفليفلة، البندورة، البقدونس، السبانخ.

في مستوى اللفائفي بآلية فاعلى قابلة للإشباع ومرتبطة بالصوديوم، كما يمكن امتصاصه بالانتشار السلبي عند ارتفاع تركيزه في اللمعة المعوية.

يسهم في الكثير من التفاعلات التأكسدية، فيجعل جدر الأوعية الدموية قليلة النفاذ للكوليسترول مما يقلل احتمال الإصابة بالتصلب العصيدي.
يسهم في تحول الكوليسترول إلى حموض صفراوية.
تخريب الجذور الحرة.
تحويل الدوبامين إلى نورأدرينالين.
الاستقلاب العضلي والدماغي ومراقبة التعظم.
ينشط امتصاص الحديد في الأمعاء.
يزيد مناعة الجسم.
ينشط الوظائف الكظرية.
يحول طليعة الكولاجين إلى كولاجين.

نقص الوارد، وازدياد الحاجة له لاستقلابه عند المدخنين، والكحوليين، وفي حالة الكرب.

مرض الأسقربوط وأعراضه: التهاب اللثة، نزوف جلدية ومخاطية، قصور التئام الجروح الناجمة عن قصور في تشكل الكولاجين، قهم، وهن.

75ملغ يومياً، تزداد لدى المدخنين لتصبح 120 ملغ يومياً.

هذه بذرة تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.