فيتامين ب5

من موسوعة العلوم العربية
مراجعة 19:16، 24 سبتمبر 2013 بواسطة كنان الطرح (نقاش | مساهمات)
(فرق) → مراجعة أقدم | المراجعة الحالية (فرق) | مراجعة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فيتامين ب5
{{{Alt}}}
{{{Alt}}}
المعرفات
رقم CAS 599-54-2
بوبكيم (PubChem) 988
ChemSpider 963 N, 6361 R YesY, 4677898 S YesY
UNII 568ET80C3D YesY
EC number 209-965-4
DrugBank DB01783
KEGG D07413
MeSH Pantothenic+Acid
ChEBI CHEBI:7916
ChEMBL CHEMBL1594 YesY
Beilstein Reference 1727062, 1727064 R
3DMet B00193
Jmol-3D images Image 1
Image 2
الخصائص
الصيغة الجزيئية C9H17NO5
كتلة مولية 219.21 g mol-1
الكثافة 1.266 g mL−1
نقطة الانصهار

183.83 °C, 457 K, 363 °F

نقطة الغليان

551.5 °C, 825 K, 1025 °F

log P −0.856
الحموضة (pKa) 4.299
Basicity (pKb) 9.698
مركبات قريبة
Related alkanoic acids خطأ: لا توجد وحدة بهذا الاسم "unbulleted list".
Related compounds Panthenol
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض بانتوثينيك (Pantothenic acid) هو اسم فيتامين ب5 المكون من اتحاد حمض بانتويك مع بيتا الانين.

المصدر

يزجد في جميع الأغذيو خاصة في صفار البيض وكبد الحيوانات وخميرة الجعة .

الامتصاص

يُمتص في الأمعاء الدقيقة بآلية فاعلة قابلة للإشباع ومرتبطة بالصوديوم .

دوره الفيزيولوجي

هو أحد المكونات الرئيسة للتميم الأنزيمي " أ " ، ومشتقه الرئيسي استيل التميم " أ " A CO A الذي ينشأ من ثلاثة مصادر هي :

  • السكريات بتواسط البيروفات .
  • الأكسدة بيتا للحموض الدسمة .
  • تقويض بعض الحموض الأمينية .

كما يمكن لأستيل التميم " أ " أن يسلك عدة طرائق استقلابية مختلفة فهور يؤدي :

  • دوراً في حلقة كريبس .
  • في أصناع الأحماض الدسمة AG .
  • تشكل الـــ HMG CO A (Hydroxy Methyl Glutaryl COA) والذي هو نقطة انطلاق تكوين الكوليسترول والكيتونات .

أسباب العوز

نادر لوجوده في معظم الأغذية .

أعراض العوز

التهاب الجلد ،التهاب الأمعاء ،الصلع .

الحاجة اليومية

4-7 ملغ يومياً تزداد عند المرضعات لتصبح 10 ملغ .

المصادر

منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.

انظر أيضاً


  1. "pantothenic acid (CHEBI:7916)". Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics Institute. 16 November 2011. Main. Retrieved 3 July 2012.