الفرق بين المراجعتين لصفحة: «عامل فعال على السطح»

من موسوعة العلوم العربية
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
(أنشأ الصفحة ب''''العوامل الفعالة على السطح''' هي مواد تخفض التوتر السطحي للسوائل التي تضاف إليها بنتيجة امتزاز...')
 
لا ملخص تعديل
سطر 56: سطر 56:


منشورات جامعة دمشق
منشورات جامعة دمشق
[[تصنيف:صيدلة]]
[[تصنيف:صيدلانيات]]

مراجعة 21:15، 11 يوليو 2011

العوامل الفعالة على السطح هي مواد تخفض التوتر السطحي للسوائل التي تضاف إليها بنتيجة امتزاز جزيئاتها الإيجابي على سطح السائل.

تستعمل كعوامل استحلابية، منظفات، عوامل مبللة، أو مبعثرة.

امتزازها

عندما تصل إلى تركيز محدد تبدأ بتشكيل مذيلات Micelles ويسمى بالتركيز المذيلي الحرج (ت.م.ح)، واعتباراً من هذا التركيز لا تتغير فعالية المادة الفعالة سطحياً عندما يزداد تركيزها.

عوامل تتعلق به

  • طبيعة جزيئات المادة.
  • قيمة الـpH.
  • طبيعة الكهارل الموجودة في الوسط.
  • طبيعة الطورين المشكلين لسطح الفصل.
  • درجة الحرارة.

بنيتها

تعتبر ثنائية الميل Amphiphile، لها ميل للسوائل القطبية واللاقطبية، فلها مجموعتين:

-مجموعة محبة للماء (قطبية): تمثل بدائرة

-مجموعة كارهة للماء (لا قطبية): تمثل بخط مستقيم أو متعرج أو بمسطيل.

عندما تكون جزيئات العامل الاستحلابي أكثر حباً للماء، فإنها تعطي مستحلب (ز/م)

عندما تكون جزيئات العامل الاستحلابي أكثر حباً للزيت، فإنها تعطي مستحلب (م/ز)

تصنيفها

العوامل الصاعدية (ذات الشحنة السالبة)

  1. مجموعة الكاربوكسيل (الصوابين القلوية، والمعدنية، والعضوية)
  2. مجموعة السلفات (لوريل وستيل سلفات الصوديوم)
  3. مجموعة السلفونات (دي اكتيل سلفوسوكسينات الصوديوم)
  4. مجموعة الفوسفات (فوسفات دي ديسيل)

العوامل الهابطية (ذات الشحنة الموجبة)

كأملاح الأمونيوم الرباعية (سيتريميد "سيتافلون" - كلور البنزالكونيوم)

العوامل المذبذبة

كالفوسفوليبيدات - البيتائينات

العوامل عديمة الشحنة

  1. استرات الغليكول مع الحموض الدسمة
  2. استرات الغليسرول مع الحموض الدسمة
  3. مشتقات عديد اكسي الايتيلين:
  • استرات عديد اكسي الايتيلين مع الحموض الدسمة (ميرج)
  • ايترات عديد اكسي الايتيلين مع الأغوال الدسمة (بريج)
  • استرات السوربيتان مع الحموض الدسمة (سبان وتوين)

المصادر

منشورات جامعة دمشق