ينجزي
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
| Ganoderma lucidum | |
|---|---|
| |
| Scientific classification | |
| Kingdom: | Fungi |
| Phylum: | Basidiomycota |
| Class: | Agaricomycetes |
| Order: | Polyporales |
| Family: | Ganodermataceae |
| Genus: | Ganoderma |
| Species: | G. lucidum |
| Binomial name | |
| Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst | |
Lingzhi mushroom
- فطر ينجزي أو فطر ريشي يشمل عدة أنواع من الفطور العائدة لجنس جانوديرما
- وأكثر هذه الأنواع شيوعاً Ganoderma lucidum , Ganoderma tusage.G. lucidumوالتي تتمتع بأهمية كبيرة خاصة في شرق آسيا.
- كما تم استخدامه كفطر طبي في الطب الصيني التقليدي لأكثر من 2000 سنة , مما جعلها واحدة من أقدم الفطور المعروفة التي استخدمت طبياً.
- وفد تم وضع فطر ينجزي في دستور الأدوية العشبية الأمريكي وفي الخلاصات العلاجية.
التسمية
- أسماء فطر الينجزي تعود لألفي سنة , والمصطلح الصيني Lingzhi تم تسجيله لأول مرة في عهد أسرة Han Dynasty الشرقية.
- بيتر أدولف كارستن سمى هذا الجنس Ganoderma عام 1881.
- الأسماء النباتية لفطر ينجزي لها جذور يونانية ولاتينية والاسم العام لGanoderma مشتق من اليونانية.
الوصف
فطر ينجزي لين (عندما يكون طازج) , فليني, مسطح, مع طلاء أحمر واضح, وله قلنسوة بشكل الكلى.
التصنيف
- جانوديرما عادةً ما ينمو بشكلين, الأول وجد في أمريكا الشمالية وهو لاطئ وكبير نوعاً ما , مع وجود ساق صغيرة أو لا.
- في حين أن الآخر أصغر وله ساق ضيقة وطويلة , ووجد بشكل أساسي في المناطق المدارية.
- ومع ذلك, يوجد العديد من أشكال النمو والتي هي متوسطة بين هذين الشكلين, كما أن الظروف البيئية تلعب دوراً كبيراً في الخصائص المورفولوجية المختلفة.
- يمكن أن يظهرفطر ينجزي بمستويات مرتفعة من ثاني أكسيد الكربون نتيجة استطالة الجذعية.
- وهناك أشكال أخرى لها قرون بدون قبعة ويمكن لهذه أن تتأثر أيضاً بمستويات ثاني أكسيد الكربون.
- هناك ثلاثة عوامل تؤثر الى حد كبير بالشكل هي الضوء, درجة الحرارة, الرطوبة (الماء أقل أهمية ونوعية الهواء يمكن أن يكون لها تأثير أيضاً).
الكيمياء الحيوية
- Ganderma Lucidum تنتج مجموعة من التربينات الثلاثية تدعى ganoderic acids والتي لديها بنية جزيئية مماثلة للهرمونات الستيروئيدية.
- كما أنها تحتوي على مركبات أخرى توجد غالباً في المواد الفطرية بما فيها السكريات (مثل بيتا جلوكان), الكومارين, مانيتول, والقلويدات.
الموئل
- Ganoderma Lucidum وقرينه الوثيق Ganoderma tusage تنمو في غابات الشوكران الشمالية الشرقية.
- هذين النوعين من فئة الفطور موزعان في جميع أنحاء العالم ولا سيما المناطق الجغرافية المدارية والمعتدلة, تنمو كشكل طفيلي أو شكل رمّي على تشكيلة واسعة من الأشجار, كما تم العثور على أنواع مماثلة ل Ganoderma تنمو في منطقة الأمازون.
- في الطبيعة, ينمو فطر ينجزي عند قاعدة وجذور الأشجار النفضية وخاصة شجرة القيقب.
- ينمو فطر ينجزي على اثنتين أو ثلاثة من بين 10000 شجرة معمرة وبالتالي شكله في البرية أمر نادر للغاية.
- اليوم, فطر ينجزي يزرع بشكل فعال في الداخل تحت ظروف معقمة والخارج على مساكب من رقائق الخشب .
المصدر
https://en.wikipedia.org/wiki/Lingzhi_mushroom