https://www.arabsciencepedia.org/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%A7%D9%86
غالاكتومانان - تاريخ المراجعة
2026-05-20T00:21:41Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.6
https://www.arabsciencepedia.org/w/index.php?title=%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%A7%D9%86&diff=38888&oldid=prev
كنان الطرح في 11:23، 6 أكتوبر 2017
2017-10-06T11:23:13Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ar">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ مراجعة أقدم</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">مراجعة 11:23، 6 أكتوبر 2017</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">سطر 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">سطر 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> {{فضل الكاتب الرئيسي|د. كندا شربجي}} </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> {{فضل الكاتب الرئيسي|د. كندا شربجي}} </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[ملف:Galactomannan.png|تصغير|يسار|قطعة من الغالاكتومانان يظهر فيها هيكل المانوز (أسفل) مع وحدة غالاكتوز متفرع (أعلى)]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''غالاكتومانان Galactomannan'''</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''غالاكتومانان Galactomannan'''</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
</table>
كنان الطرح
https://www.arabsciencepedia.org/w/index.php?title=%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%A7%D9%86&diff=38883&oldid=prev
كنان الطرح: أنشأ الصفحة ب' {{فضل الكاتب الرئيسي|د. كندا شربجي}} '''غالاكتومانان Galactomannan''' مركبات الغالاكتومانان هي عديدا...'
2017-10-06T11:08:18Z
<p>أنشأ الصفحة ب' {{فضل الكاتب الرئيسي|د. كندا شربجي}} '''غالاكتومانان Galactomannan''' مركبات الغالاكتومانان هي عديدا...'</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div> {{فضل الكاتب الرئيسي|د. كندا شربجي}} <br />
'''غالاكتومانان Galactomannan'''<br />
<br />
مركبات الغالاكتومانان هي عديدات سكاريد تتألف من هيكل من ال[[مانوز]] له مجموعات جانبية من ال[[غالاكتوز]] (غالبًا هيكل من المانوبيرانوز بيتا الميمن ذي الارتباط 1،4 له نقاط تفرع من المواقع 6 مرتبطة بغالاكتوز ألفا ميمن، أي غالاكتوبيرانوز ألفا ميمن ذو ارتباط 1،6).<br />
<br />
'''لزيادة نسبة المانوز إلى الغالاكتوز:'''<br />
*صمغ الحلبة fenugreek gum: نسبة المانوز إلى الغالاكتوز ~1 إلى 1.<br />
*صمغ الغوار guar gum: نسبة المانوز إلى الغالاكتوز ~2 إلى 1.<br />
*صمغ التارا tara gum: نسبة المانوز إلى الغالاكتوز ~3 إلى 1.<br />
*صمغ حب الخرنوب Locust bean gum أو صمغ الخروب: نسبة المانوز إلى الغالاكتوز ~4 إلى 1.<br />
<br />
==الاستعمالات==<br />
تستعمل مركبات الغالاكتومانان غالبًا في المنتجات الغذائية لرفع لزوجة الطور المائي.<br />
<br />
استُعمل صمغ الغوار لإعطاء لزوجية للصموغ الاصطناعية، لكن ثباتيته ليست كالكربوكسي ميتيل سلولوز.<br />
<br />
==الاستعمال الغذائي==<br />
تُستعمَل مركبات الغالاكتومانان في الأغذية كمثبتة. يُستعمَل كل من صمغ الغوار والخرنوب في المثلجات لتحسين القوام وتقليل الذوبان. يُستعمَل صمغ الخرنوب أيضًا كثيرًا في مثلجات الجبنة وأطباق الفواكه وصلصة السلطة. يلقى صمغ التارا قبولًا لزراعته كمكون غذائي، لكن لا يزال استعماله أقل من صمغ الغوار والخرنوب. صمغ الغوار هو الأكثر استعمالًا في الغذاء، والسبب الأهم هو ثمنه الرخيص والثابت.<br />
<br />
==الاستعمال السريري==<br />
الغالاكتومانان من مكونات الجدار الخلوي لعفنات الرشاشيات aspergillus ويتحرر أثناء النمو. يُستعمَل التحري عن الغالاكتومانان في الدم لتشخيص إنتانات داء الرشاشيات الغازي لدى الإنسان.<br />
<br />
يُجرى هذا التحري بالأضداد وحيدة النسيلة بإليزا الشطيرة الثنائية double-sandwich ELISA، وقد وافقت الـ FDA على هذه المقايسة من مخابر Bio-Rad عام 2003، وهي ذات مضبوطية معتدلة.<br />
<br />
تكون هذه المقايسة ذات فائدة أهم لدى المرضى الذين قد خضعوا سابقًا لزرع الخلايا المكونة للدم (نقل خلايا جذعية). ظهرت إيجابية كاذبة لفحص غالاكتومانان الرشاشيات لدى المرضى الذين يتلقون علاجًا وريديًا ببعض الصادات الحيوية أو السوائل الحاوية على غلوكونات أو حمض الليمون كبعض صفائح الدم المنقولة أو التغذية الحقنية أو شوارد البلازما PlasmaLyte.<br />
<br />
{{مستحضرات مضادة للسمنة}}<br />
[[تصنيف:أدوية]]<br />
[[تصنيف:موسوعة الأدوية]]</div>
كنان الطرح