https://www.arabsciencepedia.org/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A3%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%B2أرابينوز - تاريخ المراجعة2026-06-22T23:53:09Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.6https://www.arabsciencepedia.org/w/index.php?title=%D8%A3%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%B2&diff=36501&oldid=prevسلام المجذوب: أنشأ الصفحة ب'التمثيل الجزيئي لجزيئة العربينوز '''العربينوز''' {{إنج|Arabinose}} أو سكر البك...'2015-05-14T11:50:31Z<p>أنشأ الصفحة ب'<a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Arabinose.png" title="ملف:Arabinose.png">تصغير|التمثيل الجزيئي لجزيئة العربينوز</a> '''العربينوز''' {{إنج|Arabinose}} أو سكر البك...'</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:arabinose.png|تصغير|التمثيل الجزيئي لجزيئة العربينوز]]<br />
<br />
'''العربينوز''' {{إنج|Arabinose}} أو سكر البكتين عبارة عن [[بنتوز]] كحوليدي ([[ألدهيد]]ي) صيغته الجزيئية هي [[كربون|C]]<sub>5</sub>[[هيدروجين|H]]<sub>10</sub>[[أكسجين|O]]<sub>5</sub><br />
و كثلته المولية 150.13غ/مول.<br />
و يوجد على شكل نظيرين ضوئيين وهما L-عربينوز (الأكثر وفرة بالطبيعة) وD-عربينوز.<br />
<br />
== المصدر ==<br />
يعتبر العربينوز أحد مكونات [[بكتين|البكتين]] و[[هيميسيلولوز|الهيميسيلولوز]]، ويستخرج عادة من الصمغ العربي.<br />
<br />
== التركيب ==<br />
يمكن تركيب العربينوز انطلاقا من ال[[جلوكوز|غلوكوز]] أو [[مانوز|المانوز]] بواسطة تفاعل "ووهل" Wohl الذي يسمح بازالة [[كربون|الكربون]] 2 من السلسلة الكربونية [[سكر|لسكر]] كحولدي.<br />
<br />
== خاصيات فزيائية ==<br />
ينصهر العربينوز في درجة حرارة تتراوح بين 153 و164 °C وتبلغ كثافته النسبية 0،5 عند 20 °C<br />
و هو قابل للذوبان في الماء.<br />
<br />
== انظر أيضا ==<br />
* [[جلوكوز|غلوكوز]]<br />
* [[سكريات]]<br />
* [[بنتوز]]<br />
{{شريط بوابات|كيمياء}}<br />
<br />
{{بذرة كيمياء}}<br />
{{تصنيف كومنز|Arabinose}}<br />
<br />
[[تصنيف:سكاكر ثنائية]]</div>سلام المجذوب