عرض مصدر ورص

الورص:
[[ملف:Curcuma.gif|تصغير]]

'''الاسم بالانكليزي:''' Curcuma or Turmeric

'''الاسم باللاتينية:''' Curcuma Longa

'''الفصيلة:''' الزنجبيلية Zingiberaceae

[[ملف:Curcuma Longa.jpg|تصغير]]

==الوصف==

هو نبات عشبي معمر بجذموره، يزرع في المناطق المدارية وجنوب آسيا، طوله متر ونصف تقريباً.

==القسم المستعمل==

يستعمل من هذا النبات جذموره الذي يؤخذ بعد ذبول الأوراق وينظف ثم يقشر ويغلى مع الماء، وأخيراً يجفف.

يوجد في التجارة على شكلين:

- الورص المدور: وهو درنات بيضية بحجم بيضة الحمام، ذات قشرة رمادية وخطوط دائرية غير منتظمة، وبقايا جذور.

- الورص الطويل: وهو درنات متطاولة، اسطوانية مستدقة الطرفين، على شكل قطع طولها من 3-7 سم، سطحها رمادي مصف، ذات أخاديد عرضائية وندبات عريضة هي آثار البراعم.

==الخواص الحسية للمسحوق==

المسحوق ذو لون بني محمر إلى أصفر واضح، الرائحة عطرية، والطعم حار.

==الاستعمال==

تستعمل الجذامير كمواد ملونة، وفي التوابل، كما تستعمل في بعض أمراض ال[[كبد]] كمواد مفرغة لل[[صفراء]]، ومضادة للسمية الكبدية.


==المصدر==

كتاب علم العقاقير وكيمياء العقاقير (1)، القسم العملي، منشورات [[جامعة دمشق]].
{{بذرة}}
[[تصنيف:نبات]]
[[تصنيف:عقاقير]]
[[تصنيف:صيدلة]]