عرق سوس

من موسوعة العلوم العربية
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

عرق السوس نبات عفوي أو مزروع ينمو في الشواطئ الأوروبية من البحر المتوسط، كما ينمو في آسيا وهو نبات دستوري في معظم دساتير الأدوية. يوجد في الطبيعة على شكل شجيرة صغيرة ذات جزء منطمر ومتطور.

Liquorice.jpg

الاسم باللاتينية: Liquorice, Licorice, Glycyrrhiza root

الاسم بالانكليزية: Glycyrhiza glabra

الفصيلة: Leguminosae من الفراشيات Papilionacea

القسم المستعمل: الجذور والجذامير.

توجد في الأسواق بشكل رزم اسطوانية لونها أصفر، مقطعها ليفي، طولها 15-30 سم، وتمتاز بطعم سكري واضح لوجود الغليسيريزين، ورائحة ضعيفة مميزة.

يطلق على هذا النبات أسم الجذر الحلو وهو مشتق من الاسم اليوناني Glycas حلو وRhiza وتعني جذراً.

الاستعمال

المصدر

  • كتاب علم العقاقير القسم العملي، د.أحمد سمير النوري - د.محمد عصام حسن آغا - د.عصام الشماع

[[تصنيف:]]